Schede piante >> CARCIOFO (Cynara scolymus)

1. NOME COMUNE

Carciofo

2. NOME SCIENTIFICO

Cynara scolymus

3. FAMIGLIA

Asteraceae

4. HABITAT

Originario del Mediterraneo e del Medio Oriente, attualmente è coltivato in molti paesi a clima temperato.

5. PARTE USATA

Le foglie basali, intere o ridotte in frammenti.

6. PREPARAZIONI CONSIGLIATE

Estratto secco titolato in acido caffeilchinico min. 13% (Farmacopea Italiana X)

7. MODALITA’ DI SOMMINISTRAZIONE

Prodotto in capsule.

8. DOSI

600-1200 mg, suddivisi in due dosi preferibilmente 30 minuti prima dei due pasti principali. I bambini con età inferiore ai 12 anni possono utilizzarlo in quantità minori.

9. COMPOSIZIONE CHIMICA

È una pianta ricca di acidi fenolici e di acidi organici.

10. PROPRIETA’ SALUTISTICHE

Aiuta la produzione della bile; azione protettiva sul fegato; azione di moderato abbassamento del colesterolo.

11. BREVE DESCRIZIONE

Favorisce la produzione della bile da parte del fegato. Ha una certa azione di protezione del fegato, dovuta alla sua capacità di ostacolare i danni dei radicali liberi a livello del fegato stesso. L’aumento della produzione di bile, inoltre, aiuta a ridurre il colesterolo e il livello dei grassi nel sangue. È usato per favorire la digestione, soprattutto quando esistono problemi nel funzionamento del fegato.

12. EFFETTI COLLATERALI E CONTROINDICAZIONI

Ha un sapore molto sgradevole e amaro. Ci sono controindicazioni per i pazienti che hanno calcoli di piccole dimensioni alle vie biliari e al fegato e per i pazienti che presentano un blocco alle vie biliari, perché può causare coliche.