Schede piante >> CURCUMA (Curcuma longa)

1. NOME COMUNE

Curcuma

2. NOME SCIENTIFICO

Curcuma longa

3. FAMIGLIA

Zingiberaceae

4. HABITAT

Originaria dell’Asia, in particolare India e Pakistan.

5. PARTE USATA

Il fusto sotterraneo (rizoma)

6. PREPARAZIONI CONSIGLIATE

Estratto secco titolato in curcumina min. 4% (Commissione E tedesca)

7. MODALITA’ DI SOMMINISTRAZIONE

Prodotto in capsule.

8. DOSI

400- 600 mg, suddivisi in due dosi meglio se lontano dai pasti.

9. COMPOSIZIONE CHIMICA

È una pianta ricca di amidi, che rappresentano il 45-55% del suo peso. Contiene una buona quantità di olio essenziale, tra il 2,5 e il 6%. Le sostanze coloranti presenti nella pianta sono dei curcuminoidi, il principale dei quali è la curcumina.

10. PROPRIETA’ SALUTISTICHE

Azione protettiva contro i danni da radicali liberi, in particolare a livello del fegato e dell’intestino.

11. BREVE DESCRIZIONE

La curcumina aiuta a ridurre la produzione e l’immissione nel sangue di sostanze che facilitano i processi infiammatori; inoltre, reagisce con molti radicali liberi e ne ostacola l’attività, soprattutto a livello del fegato e dell’intestino. L’azione di protezione sul fegato dell’estratto di curcuma è stato studiata su ratti; infatti questa pianta riduce significativamente le transaminasi nel sangue e il colesterolo nel fegato e nei reni.

12. EFFETTI COLLATERALI E CONTROINDICAZIONI

Non è una pianta tossica; infatti anche dosi molto elevate non hanno causato aumento della mortalità negli animali e neppure modificazioni del loro peso. La curcumina però può dare reazioni cutanee in caso di prolungata esposizione al sole.